要使腊肉包装保存得好吃，可以采用以下几种方法：
淡盐水浸泡
将腊肉放入淡盐水中浸泡一段时间，可以去除多余的盐分，使其口感更为淡口。
挂起保存
将腊肉挂在阴凉通风处，避免阳光直射，这样既能防止受潮，又能保持其软嫩的口感。
冷冻保存
将腊肉用保鲜膜或保鲜袋包好，然后放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以保存较长时间，且不会影响腊肉的口感和风味。
密封保存
使用食品级塑料袋或密封盒将腊肉密封起来，尽量挤出多余空气，防止空气中的湿气和异味进入，从而延长保存时间。
白酒处理
在保存腊肉前，可以在其表面涂抹一层高度白酒，然后放入密封的坛子中，并每隔一段时间重新加入一些白酒，这样可以有效防止腊肉变味发霉，保持其鲜嫩口感。
生石灰和稻草保存
将腊肉放入容器中，底部撒上一层生石灰，再铺上一层稻草，如此重复直到腊肉铺完，然后密封容器，放在阴凉通风处保存。生石灰具有吸潮和杀菌作用，而稻草可以隔开腊肉，防止堆叠影响保存。
稻谷保存法
将腊肉摆放在稻谷上，然后用保鲜膜包裹，放入稻谷中保存。稻谷具有降温、吸潮、防虫的作用，可以保持腊肉干燥且无异味。
猪油保存法
将腊肉切成小块，表面刷上一层猪油后放入密封瓶中，再放入冰箱冷藏。这种方法可以使腊肉表面形成一层保护膜，防止水分流失和异味侵入。
综合以上几种方法，可以根据实际情况选择适合的方式来保存腊肉，以确保其口感和风味得以长久保留。
