要让葡萄包装得好吃又安全，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的包装材料

纸箱：适合近距离运输，容量以5千克左右为宜，内衬保鲜袋，摆放1~2层葡萄。

木条箱和塑料周转箱：容量不宜超过10千克，内衬保鲜袋，摆放1~2层葡萄。

泡沫塑料箱：具有良好的防震性能，适合长途运输。

真空袋：抽真空包装可以延长葡萄的保存时间，减少碰撞损伤。

葡萄的初步处理

选择成熟葡萄：成熟的葡萄更容易保存和运输。

去除不良果粒：剔除病虫果、青粒、特小粒、残破粒、畸形果粒等。

剪切葡萄梗：将突出的葡萄梗剪切去除，防止刺破果粒。

冷藏处理

预冷：将葡萄放入保鲜冷库进行降温预冷，预冷16~20小时，冷库温度为-2℃~4℃，湿度为80%~90%。

包装方法

软纸包裹：利用软纸完全包裹葡萄串，上端和下端分别扎紧，防止葡萄在运输过程中相互挤压。

网套加固：在软纸外侧使用网套加固，防止葡萄之间相互碰撞。

真空包装密封：将包裹好的葡萄串放入真空袋中抽真空，然后进行密封。

冰袋和吸水纸：在包装箱底部放置冰袋，并用吸水纸铺垫，防止葡萄受潮。

堆叠和封箱

均匀分布：将葡萄均匀分布在箱子中，避免过度拥挤。

防震材料：在层间和箱底放置防震材料，如泡沫垫或压缩木屑。

封箱：确保箱子封严，避免在运输过程中意外打开。

标记和运输

标记信息：在箱子上标明内容物、重量、日期等信息，便于物流和储存过程中的识别和管理。

选择合适的运输方式：根据距离选择合适的包装和运输方式，短途可以使用塑料筐，长途建议使用泡沫箱。

通过以上步骤和技巧，可以有效地包装葡萄，确保其在运输过程中保持新鲜和完整。