保存榴莲的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：
冰箱冷藏法
将榴莲打开，取出果肉，用保鲜膜一块一块包裹好，然后装入密封袋中，确保不漏气。
如果榴莲太软，不易直接用保鲜膜包裹，可以先放入保鲜盒，再将保鲜盒下面和上面都用保鲜膜包裹好，放入冰箱0度冷藏，可保存2到3天。
冷冻保存法
将吃剩下的榴莲果肉用保鲜膜包裹好，再放入密封袋中，确保不漏气，然后放入冰箱的冷冻室。
需要食用时，稍微解冻，用勺子挖出食用，口感类似雪糕。
报纸包裹法
将榴莲果肉剥出，用干净的报纸一块一块包裹起来，然后放入冰箱的保鲜室或冷藏室内，可保存较长时间。
冷水保存法
将果肉剥离，用保鲜膜包裹好，放在冷水里泡，水不能没过榴莲果肉，以保持其新鲜度。
拉伸膜真空包装
使用拉伸膜真空包装机将榴莲包裹起来，抽出包装内的空气，形成真空环境，延长保鲜期。
铝箔盒封口
使用铝箔盒包装榴莲，并通过铝箔盒封口机将封口封严，以阻挡水分、氧气和光线的侵入。
气调包装
采用气调包装技术，调节包装内的气体成分，降低氧气含量，增加二氧化碳浓度，延长榴莲的新鲜度和品质。
根据以上方法，可以根据实际情况选择适合的保存方式。如果需要短期保存，建议选择冰箱冷藏或冷冻保存；如果需要长期保存，可以考虑使用拉伸膜真空包装或气调包装。
