在包装冻库的肉时，可以采用以下几种方法：
聚乙烯塑料袋：
使用聚乙烯塑料袋包装冻肉是一个常见的选择，因为它们具有不易破裂、耐冲击、气密性好和隔热性能佳等优点。这些特性有助于防止肉与外界空气接触，从而减少细菌污染的风险，并避免在冷冻过程中水汽的渗透，保持肉质品质。
真空包装：
真空包装技术通过抽空包装内的空气，降低氧气含量，从而抑制好氧性致病菌的生长。这种包装方式还可以防止水分的散失，减轻重量损失，并延长肉制品的货架保质期。
铝箔包装：
铝箔具有很好的防潮和阻氧性能，适合用于冷冻肉的包装。它可以有效地隔绝空气和水分，保持肉的原始风味和营养成分。
泡沫箱加冰：
将冻肉进行真空包装后，可以将其置于装有冰块的泡沫箱中，并用胶带封死，以确保在运输过程中肉品不会受到温度波动的影响。
密封包装：
无论采用何种包装方式，都应确保包装完好无损，避免冷冻食品与外界环境接触，从而防止冰晶的形成和空气的进入。
耐寒性包装材料：
包装材料应具有耐低温的特性，以确保在冷冻过程中不会变形、破裂或出现渗漏。
标签标识：
包装上应标明肉制品的名称、生产日期、保质期等重要信息，以便追溯和管理。
综合以上方法，选择合适的包装材料和方式，可以有效保护冻肉的品质，确保其在运输和储存过程中的安全性和新鲜度。
