生鲜羊肉的包装发货主要有以下几种方法：
真空包装
将生羊肉切成小块状，使用真空包装机进行真空包装。这种方法可以有效地排除包装内的空气，防止细菌和微生物的繁殖，延长羊肉的保质期。
真空包装后的羊肉可以放入泡沫保鲜箱中，并加入冰袋进行保鲜，以满足快递3-5天的运输需求。
冷链物流运输
生鲜羊肉在冷冻后，可以使用冷链物流进行运输。选择专业的冷链航空快递，如顺丰或京东，以确保羊肉在运输过程中的温度控制和快速到达。
普通快递包装
可以采用保鲜膜和冰袋进行包装，然后通过普通快递进行发货。但这种方法适用于较短距离和较短时间的运输，且需要确保包装得当，防止冰块融化导致羊肉变质。
密封包装
将羊肉放入塑料袋中，挤出空气并封口，以减少氧气接触，延缓细菌和微生物的繁殖。
建议
选择合适的包装材料：根据运输距离和时间要求，选择合适的包装材料和方式。对于长距离和长时间运输，建议使用真空包装和冷链物流。
保持低温：在整个运输过程中，确保羊肉处于低温状态，以防止变质。
密封性：确保包装密封良好，防止空气进入，降低氧气水平。
专业快递服务：选择有经验的快递服务商，确保他们具备处理生鲜羊肉的专业知识和设备。
通过以上方法，可以有效保证生鲜羊肉在运输过程中的新鲜度和安全性。
