当您遇到破损的外卖包装时，可以依据以下步骤进行赔偿：
拍照取证
发现餐盒破损后，立即拍照取证，并保留与送餐员的聊天记录或通话录音作为证据。
联系商家
第一时间联系商家，说明餐盒破损情况，并提供相关的照片证据。
协商赔偿
与商家协商赔偿方案，一般包括以下方式：
餐盒破损造成菜品损失，可要求退还餐费或重新配送菜品。
餐盒破损程度严重，且造成食品安全问题，可要求退还全部餐费并赔偿损失。
第三方平台调解
如果与商家无法协商解决，可联系第三方外卖平台进行调解。
向消费者协会投诉
如果协商和投诉无果，可向消费者协会投诉，维护自己的合法权益。
法律依据
根据《消费者权益保护法》第24条和《食品安全法》第148条的规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务遭受人身损害、财产损失的，享有要求赔偿的权利。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
建议
及时取证：在发现餐盒破损后，务必及时拍照取证，并保留好所有相关证据。
明确责任：在联系商家时，要明确破损原因，是否是配送过程中的问题，以便后续处理。
合理协商：与商家协商赔偿时，要提出合理的赔偿要求，并尽量通过友好协商解决问题。
寻求帮助：如果协商无果，可以向第三方平台或消费者协会寻求帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
