方法一：经典奶茶珍珠

准备材料

牛奶400克

吉利丁片15克

糖20克

红茶包2包

珍珠适量

红糖适量

制作步骤

吉利丁提前用冰水泡软。

奶锅放牛奶、水、糖、红茶包煮开，焖5分钟后捞出茶包，放入泡软的吉利丁片搅拌融化。

倒入碗中放冰箱冷藏3小时以上。

准备吃时，锅中放清水烧开，放珍珠煮约5分钟后再焖10分钟，捞出过凉水。

锅中倒一点点水，放入红糖煮至融化，倒入珍珠煮浓稠，倒出放凉。

奶茶奶冻从冰箱里拿出来，切小块放入碗中，倒入放凉的珍珠即可。

方法二：简易煮珍珠

准备材料

珍珠

制作步骤

先用电磁炉把开水煮开，轻轻把珍珠均匀放入锅内。

等珍珠变大后，煮到珍珠会沉下去只能看到黑色的水即可熄火，盖上盖子焖8-10分钟。

将珍珠放入凉水中凉透，倒入过滤网，不断用水冲，冲3-5次，轻轻翻动。

将珍珠倒入容器内，随吃随取。

方法三：豪华奶茶珍珠

准备材料

曼特宁咖啡粉

红茶包

牛奶

淡奶

炼奶

水

黑糖珍珠

制作步骤

红茶包放在锅里面煮，锅里提前倒入适量的开水，煮五分钟左右。

加入牛奶，继续煮开，加入适量淡奶，煮到炼奶完全融化。

加入黑糖珍珠，继续煮五六分钟，煮好后过冷水。

将煮好的珍珠放入奶茶中即可。

方法四：红糖珍珠

准备材料

红糖70克

木薯粉200克

清水130克

蜜桃红茶包1袋

制作步骤

红糖和清水倒入小锅中，中火加热至沸腾后转小火，煮到红糖完全融化。

倒入木薯粉，快速搅拌，揉成面团。

将面团分成小块，搓成圆形，搓好的珍珠生胚放入碗内，加少许木薯粉摇晃均匀。

将红糖水加热至沸腾，倒入珍珠，煮几分钟即可。

小贴士

煮珍珠时，水开后放入珍珠，为防止粘连，可以进行简单搅动。

煮好后，建议用冷水浸泡保存，以保持珍珠的Q弹口感。

可以根据个人口味加入不同的调料，如糖、蜂蜜等，增加风味。

希望这些方法能帮助您煮出美味的包装珍珠。