薯片包装中充入的气体主要是 氮气。氮气是一种化学性质稳定的无色无味无毒的气体,不易与其他物质发生反应,因此常被用来填充食品包装以保持食品的新鲜度、酥脆度和防止碎裂。
具体到薯片包装,不同的品牌可能会充入不同比例的气体。例如,Cheetos薯片中的空气含量约为59%,而其他一些品牌的薯片如Ruffles、Stacy’s Pita Chips、Terra、多力多滋、Kettle、乐事和品客的空含量则依次递减,从47%到28%不等。这些数据表明,薯片包装中的气体含量是受到品牌设计影响的,但主要填充气体仍为氮气。
因此,虽然不同品牌的薯片包装中充入的气体比例有所不同,但主要目的是为了保持薯片的口感和防止碎裂,而所使用的气体主要是氮气。