购买非包装食品时，可以遵循以下几点建议：
检查生产日期和保质期
确保食品在保质期内，避免购买过期食品。
注意查看食品的生产日期，以便了解食品的新鲜程度。
观察食品的存放情况
选择存放在适宜环境中的食品，如冷藏设备中的蔬菜和肉类。
注意食品是否有变质迹象，如蔬菜是否萎蔫、肉类是否表面干燥或有异味。
检查食品的外观和质地
新鲜的蔬菜和水果通常颜色鲜艳、质地脆挺。
肉类应皮肤有光泽，肌肉切面有光亮，眼球饱满，角膜有光泽。
比较同类有包装的产品
通过比较同类有包装产品的质量和成分，可以更好地了解非包装食品的质量。
注意食品的包装标识
虽然是非包装食品，但购买时仍应查看经营者是否有营业执照，食品包装标识是否齐全，包括商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
关注食品的安全认证
有机食品通常会有有机认证的标志和认证码，可以查询追溯。
注意查看是否有相关认证，以确保食品的安全性。
注意价格与质量
不要贪图便宜，选择正规厂家生产的食品，以确保食品质量和卫生。
了解食品的成分和添加剂
对于某些食品，如酸奶、油脂等，应查看其配方和含菌数，了解食品成分和添加剂的使用情况。
观察经营者的卫生状况
购买散装食品时，注意经营者是否有健康证和相关证照，以及是否有防蝇防尘设施。
通过以上几点，可以有效地选购到新鲜、安全、卫生的非包装食品。
