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2025-01-04 07:10:35 49次
西点店在销售无包装的面包时，会遵循以下原则：
无包装的面包是当天在店内烤制出炉的，确保面包的新鲜度。
出炉后直接销售给顾客，不会进行包装，以保持面包的最佳口感和风味。
卖不掉的面包会在当天结业后，用超级PE袋进行简单包装，然后夜里由总部工厂运走。这样做主要是为了保证面包的品质，避免长时间存放导致品质下降。
店家会提前预估当天的产量，并制定相应的销售计划，以确保面包能够及时销售完毕，避免浪费。
一般情况下，蛋糕甜点最多留到第二天上午，也就是说，从制作出来到销售，时间控制在一天以内，最多也不超过一天半，确保食品在保质期内的品质和安全。
通过这些措施，西点店能够有效地销售无包装的面包，同时保证食品的新鲜度和品质。
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