自制的牛轧糖可以通过以下步骤进行包装：
擀平并冷藏
将制作好的牛轧糖擀成一样厚的片状，然后放入冰箱冷藏一小时，使其变硬。
切边和切块
冷藏好的牛轧糖切掉边缘不规则的地方，然后按照所需的重量或形状切成小块。
包装
将每块牛轧糖放在糖纸中间，然后自上而下卷起糖纸，将牛轧糖完全包裹住。确保糖纸两侧拧紧，以防糖纸松开。
另一种方法是使用糯米纸，将糯米纸横向放在手中，将糖果放入正中间，然后进行对折包裹，每次一边，最后反向拿捏，将包好的牛轧糖两侧朝中心包裹。
装袋和保存
将包装好的牛轧糖依次放入食品袋中，然后密封好袋口。如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏保存，以保持其原有的口感。
如果条件允许，也可以将包装好的牛轧糖放入密封瓶子或盒子里，然后放入冰箱里冷藏，这样不仅可以保持口感，还能防止牛轧糖受潮。
建议
选择合适的包装材料：糖纸和糯米纸都是常用的包装材料，糖纸更为常见且防粘连效果较好，糯米纸则适用于需要更高透明度和美观度的场合。
注意保存条件：无论是冷藏还是冷冻保存，都要确保密封性良好，避免牛轧糖受潮或变质。同时，根据保存时间的长短，选择合适的保存方法。
通过以上步骤和技巧，你可以轻松地将自制的牛轧糖包装得既美观又实用，无论是送给亲朋好友还是自己享用，都会是一份非常贴心的礼物。
