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乡巴佬卤蛋怎么包装的

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2025-01-04 08:36:16 72次

乡巴佬鸡蛋的包装方式主要采用 真空包装。具体步骤如下：

清洗鸡蛋：

首先将鸡蛋冲洗干净。

煮鸡蛋：

将鸡蛋煮至7成熟，然后剥去壳。

卤制：

将剥壳的鸡蛋进行精心卤制，使其卤味渗入其中，达到理想的口感和风味。

真空包装：

使用真空包装机将卤制好的鸡蛋进行真空包装。真空包装能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定的真空度后完成封口工序。有些情况下，真空包装机还可以再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序，以进一步延长食品的保质期。

通过这种包装方式，乡巴佬鸡蛋能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。此外，真空包装的乡巴佬鸡蛋方便携带和食用，是很多人喜爱的美味小零食。

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