自己包装葡萄以便食用,可以采用以下几种方法:
冷藏保存
将新鲜饱满的葡萄用剪刀一个个剪下,留一点根和叶,不要剪到果肉。
准备一个干燥的保鲜盒,底部放一张纸,将葡萄放入后密封,上面再放一层纸。
将保鲜盒放入冰箱冷藏保存,这样可以保存一个星期还依然新鲜如初。
冷冻保存
将葡萄剪成一个个,放入盆中加入少量清水和食用盐、面浸泡后冲洗干净。
擦干水分后放入冰箱冷冻层,这样冷冻几个月也不会坏,口感像冰激凌。
保鲜剂保鲜
可以采用果蔬保鲜剂来保鲜,有浸叶和喷洒两种方法。
将葡萄放入冰箱冷藏室中,使用保鲜剂可以保存长达一两个月,但需注意清洗几遍以防保鲜剂附着。
葡萄罐头
挑选颗粒饱满的葡萄,清洗后剥皮。
准备一个干净的罐子,消毒后装入葡萄,不要装得太满,占瓶子的2/3。
加入适量的黄冰糖和白开水,盖住瓶盖后蒸10分钟,确保密封好。
这种方法保存的葡萄可以保存很久。
快递包装
使用泡沫箱、纸箱或塑料箱,根据运输距离选择合适的包装。
箱内可以放置吸水纸、冰袋或圆泡沫粒以防震。
长途运输建议使用泡沫箱,短途可以使用小塑料筐加盖子,中间填充软泡沫。
田间装箱
在树上进行选果,剪除有病虫、青粒、特小粒等不良果粒。
按分级标准进行分级,将同一级别的果穗装入箱内,箱内衬有保鲜袋。
装箱时穗轴朝上,果实单层摆放,不留空隙,装满后敞开保鲜膜袋口预冷。
这些方法可以根据个人需求和实际情况选择,选择合适的包装方法可以确保葡萄在食用前保持新鲜。