包装米线怎么食用的-中国机械网

包装米线的吃法步骤如下：

米线按照包装说明煮熟，捞出过凉水，沥干水分备用。

猪肉末放入碗中，加入1汤匙料酒和少许盐，搅拌均匀腌制10分钟。

大蒜剁成蒜末，生姜切成姜末。小葱切葱花，香菜切段备用。

青菜洗净，焯水至断生，捞出备用。

锅中倒入适量食用油，中火加热，加入蒜末和姜末，煸炒出香味。

加入腌制好的肉末，翻炒至变色。

倒入黄豆酱和甜面酱，翻炒至变色。

倒入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀，使肉末充分吸收调料的味道。

加入半碗清水，煮开后转小火炖煮5分钟，使酱料更加浓稠。

根据口味加入适量盐，调味后关火。

碗中放入一点葱蒜水、1勺生抽、1勺辣椒油、一点点盐和味精，加1勺麻油，加煮粉的汤。

米粉捞入碗中，浇上炖好的杂酱，撒上葱花和青菜、香菜。

葱蒜水做法：用刀把蒜末拍碎把葱也拍一拍，这样有利于它的汁水渗出，然后用1:1的清水进行浸泡。浸泡30分钟后滤出它的汁水，葱蒜水就制作完成了。

通过以上步骤，你就可以品尝到美味的包装米线了。根据个人口味，你还可以适量调整调料的用量，享受独特的风味。

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包装米线怎么食用的