青椒打包发货的包装方法有多种，可以根据不同的需求和条件选择合适的方法。以下是几种常见的包装方式：

保险盒加冰袋

将新鲜的辣椒放入保险盒中。

在保险盒内放入冰袋，并使用胶带密封保险盒，以确保密封性。

最后将密封好的保险盒放入纸箱中，并打包邮寄。这种方法可以保鲜3-4天。

塑料瓶或塑料袋加食盐

将辣椒装入塑料瓶或塑料袋中。

在塑料袋中装入至少五分之一的食盐。

密封袋口，然后放入纸箱中邮寄。食盐具有干燥和杀菌的作用，可以延长辣椒的保存时间。

瓦愣纸箱加衬纸

使用瓦愣纸箱，确保耐压强度在300千克以上。

在纸箱内衬一层纸，按产品品种和规格分别包装。

码放2-3层（如灯笼椒）或4-5层（如羊角椒、牛角椒、圆锥形椒）。

每件包装的净含量应一致，误差不超过3%。

透气膜小袋包装

使用专门适于青椒包装贮藏的透气膜小袋。

每袋装1.5-2公斤青椒，装后扎紧袋口。

这种方法适合贮藏保鲜，且不需人工调气，减少了病害的传染范围。

塑料编织袋

使用塑料编织袋包装辣椒，根据客户需要选用适当包装物。

包装物应坚固、干净、无破损、无异味、无毒，不损害辣椒的色泽。

禁止使用装过农药、化肥、化学品和其他有害物质的包装袋。

单果包装保鲜法

选坚实、完整、无伤痕的果实，预贮2天。

使用超薄聚乙烯地膜包装每个果实，果柄留在塑料包装外。

码装在筐或纸箱中，置于普通窖中贮藏，控制窖温。

预冷处理加硬包装

将辣椒进行预冷处理，然后放入硬包装中。

在硬包装内加一已过去相同形状的软包装，效果更好。

这种方法适用于出口销售。

建议

选择合适的包装材料：根据辣椒的保鲜需求和运输条件，选择耐压、防潮、透气性好的包装材料。

密封性：确保包装密封良好，防止空气和水分进入，延长保鲜时间。

预处理：在包装前对辣椒进行适当的预处理，如晾晒、干燥等，以减少水分和减少病害。

温度控制：根据运输和贮藏环境，控制适当的温度，延长辣椒的保鲜期。

通过以上方法，可以有效保证青椒在打包发货过程中的新鲜度和品质。