关于螃蟹包装规定的重量,有以下几点需要注意:
商品蟹的选择
供出口的雌蟹应选个体重100克以上,雄蟹个体重125克以上的高品质商品河蟹。
普通螃蟹的重量
普通螃蟹的重量因个体大小而异,一般在1.5至2.5两之间,即75至125克。
螃蟹的捆绳重量
根据《零售商品称重计量监督管理办法》,螃蟹的捆绳重量有明确限制:
当一只螃蟹的标重在500克内,捆绳重量不能超过1克。
当一只螃蟹的标重在500克-2千克之间,捆绳重量不能超过2克。
当一只螃蟹的标重在2千克-5千克之间,捆绳重量不能超过3克。
大闸蟹的重量
大闸蟹的重量因品种、生长环境、饲料等因素而有所不同,一般重量在60克至200克之间。
阳澄湖大闸蟹的重量标准:
特级雄蟹体重每只不能低于200克,雌蟹不低于150克。
一级雄蟹体重不低于150克,雌蟹不低于125克。
二级雄蟹体重不低于125克,雌蟹不低于100克。
建议
出口商品蟹:应严格按照100克以上雌蟹和125克以上雄蟹的标准进行包装。
零售螃蟹:捆绳重量需严格遵守相关规定,确保消费者购买到的是净重螃蟹。
购买大闸蟹:了解并选择符合阳澄湖大闸蟹标准的蟹,注意查看重量规格。
这些规定旨在确保消费者购买到的是符合质量和重量标准的螃蟹,避免因包装重量问题导致消费纠纷。