烤肉拌饭的包装方式可以根据不同的食用场景和个人喜好来选择，以下提供两种常见的包装方法：
使用微波炉专用玻璃盒
前期准备：
将肉切成1厘米左右的片，放入容器中。
加入烤肉腌料（如孜然味）、盐和水，拌匀后盖上盖子，放入冰箱冷藏。
烤制过程：
第二天取出冷藏的肉片，铺平放在烤盘上。
预热烤箱至上下火230度，烤20分钟。
烤好后，将肉片切成1厘米左右的丁。
组装：
黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
在碗里盛好米饭，上面铺上切好的黄瓜丝、生菜和香菜。
最后将烤好的肉丁铺在米饭上，即可食用。
使用保鲜膜和紫菜卷起
前期准备：
大米煮熟，煮成稍软的米饭。
加入糖水（糖和水比例4:6）一小匙，拌入盐、醋。
组装过程：
取保鲜膜一张，平铺在砧板上。
上面铺上紫菜一张。
将拌好的米饭平铺在紫菜上。
在靠近自己的一边放上一条烤肉和一细根萝卜，点上一些青芥末。
连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状。
用快刀将长筒切成一段一段，装在盘中即可享用。
这两种方法各有特色，第一种方法适合在微波炉中加热后食用，方便快捷；第二种方法则适合作为便当或外出携带，包裹成圆筒状不仅美观，还能保持食物的完整性和口感。根据你的具体需求选择合适的包装方式，可以让烤肉拌饭更加美味和方便。
