通过包装识别假茅台酒的方法如下：

外包装辨别

颜色与印刷：真品茅台酒的包装盒颜色鲜艳，印刷清晰，字体端正。假茅台的包装盒颜色暗淡，印刷模糊，字体不规整。图案和文字细节处理较粗糙，可能存在偏色和不清晰的现象。

防伪标识：真品茅台酒包装盒上有防伪标识，可以通过刮开防伪涂层获取防伪码。真品的防伪标识贴合紧密，不易撕开且无重复使用痕迹。假茅台的防伪标识可能贴合不紧，容易揭开，甚至存在重复使用的现象。

物流码与日期：真品的生产日期和批次清晰，无涂改痕迹。假酒的生产日期和批次可能模糊不清或缺失。

瓶身印刷观察

字体与图案：真品茅台酒瓶身上的印刷清晰细腻，字体均匀，特别是“贵州茅台酒”几个字，字形端正，没有印刷错误。瓶身图案精美，线条流畅。假茅台瓶身印刷粗糙，字体不均匀，有时会出现模糊或字形不正的情况。图案线条粗糙，细节不够清晰。

瓶盖与封口检查

瓶盖工艺：真品茅台酒瓶盖做工精细，封口处有茅台特有的防伪线条，呈现光变效果，旋转瓶身可以看到不同角度的变化。封口处严密无松动。假茅台的瓶盖和封口做工粗糙，防伪线条无光变效果或效果不明显。封口处可能存在松动或不严密的现象。

瓶底编码验证

编码清晰度：真品茅台酒每瓶的瓶底都有一组唯一的编码，编码清晰且与防伪码一致，可以在茅台官网查询。假茅台的编码可能模糊不清，查询不到相关信息，甚至与防伪码不符。

其他细节检查

纸质质量：真品包装纸张厚实，颜色均匀，无异味。假货往往纸质薄脆，颜色暗淡，有时有异味。

扎带与W字母：真品茅台的扎带制作精细，英文拼写“MOUTAI”字样清晰可见。假货的扎带制作粗糙，英文字母可能模糊不清。

生产日期喷码：真品茅台酒的生产日期中，数字“2”、“7”、“8”各自的形状和笔画有非常精细的区别。假酒的喷码往往没有这样的细致差别。

通过上述方法，消费者可以较为准确地识别出真假茅台酒。建议在购买时仔细检查这些细节，以降低购买到假酒的风险。如有条件，还可以请专业人士或第三方检测机构进行进一步鉴定。