准备材料
干糍粑若干块
冰糖适量
清水适量
高压锅一个
装盘
在盘子底下装入适量冰糖,然后放入少量水。
将糍粑放在冰糖上方,使其不直接接触水。
高压锅焖煮
在高压锅中加入适量水。
将装好糍粑的盘子放入高压锅内,注意不要放得太满,以免高压锅运行时溢出。
盖好高压锅盖,调至高压模式,焖煮九分钟。
煮好后,等待高压锅自然释放压力,然后打开锅盖,取出糍粑即可食用。
这种方法利用高压锅的高压原理,能在较短的时间内将糍粑煮至软糯,同时保持其甜味和口感。如果喜欢更软糯的口感,可以适当延长焖煮时间。
干糍粑若干块
冰糖适量
清水适量
高压锅一个
在盘子底下装入适量冰糖,然后放入少量水。
将糍粑放在冰糖上方,使其不直接接触水。
在高压锅中加入适量水。
将装好糍粑的盘子放入高压锅内,注意不要放得太满,以免高压锅运行时溢出。
盖好高压锅盖,调至高压模式,焖煮九分钟。
煮好后,等待高压锅自然释放压力,然后打开锅盖,取出糍粑即可食用。
这种方法利用高压锅的高压原理,能在较短的时间内将糍粑煮至软糯,同时保持其甜味和口感。如果喜欢更软糯的口感,可以适当延长焖煮时间。
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