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2025-01-04 16:38:04 80次
自制蛋糕卷的包装步骤如下：
蛋糕卷已经定型好。
硅油纸或烘焙油纸。
包装盒或蛋糕卷盒。
将定型好的蛋糕卷切成2-3厘米厚的块状，这样方便包装和食用。
每块蛋糕下垫一张硅油纸以防粘，同时硅油纸也能保持卫生。
将切好的蛋糕卷放在油纸上，并贴附两面油纸，这样不仅方便拿取，还能防止奶油乱沾。
可以选择使用透明的慕斯围边，这样会使蛋糕卷看起来更美观。
将包好的蛋糕卷放到包装盒里，每块蛋糕之间可以适当留出空隙，以便于保存和取用。
如果需要，可以将卷好的蛋糕卷放进冰箱冷藏15分钟以上，使蛋糕卷定型，这样切片时更加整齐。
通过以上步骤，你就可以完成自制蛋糕卷的包装，不仅美观大方，还能保持蛋糕的新鲜度和口感。
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