湿香菇怎么包装保存-中国机械网

湿香菇的保存方法有以下几种：

将湿香菇放入冰箱的冷藏室，使用保鲜袋或保鲜盒密封好，可以保存一个星期到半个月左右。

注意：香菇不能直接放入冰箱，必须用密封容器包装，并尽量减少容器口的开启次数，也可以使用抽氧充氮袋装贮，以延长保存时间。

将湿香菇放入冷库中保存，冷库的温度应控制在1摄氏度到4摄氏度之间，可以保存10到15天。

将新鲜香菇浸泡在10%左右的盐水中，可以保存10到15天。食用前需要用清水浸泡3到5小时，以漂洗掉多余的盐分。

将香菇用开水焯水3到5分钟后捞起，用保鲜袋包好，放入冷藏室，可以保存10到15天，放入冷冻室则可以保存8到12个月。

湿香菇采摘后含水量高，需要进行排湿处理。可以通过晾晒或热风窑排湿，然后放入冷库中存放，这样可以保鲜10到15天。

综合以上方法，建议选择冰箱冷藏或冷库保存，这两种方法相对较为安全和便捷。如果需要长时间保存，可以考虑使用盐水浸泡或焯水保存的方法。无论采用哪种方法，都应确保香菇的密封性和储存环境的清洁，以减少细菌滋生和香菇变质的风险。

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