烧窑包装鸡翅的方法如下：
准备材料
鸡翅若干
耗油、盐、生抽、葱姜蒜各适量
荷叶、芭蕉叶或锡纸
腌制鸡翅
将鸡翅洗净，用盐将鸡身内外擦一遍。
将香菜和姜放入鸡肚内。
鸡翅腌制半小时后翻滚一下，再腌制2-3小时。
包裹鸡翅
如果使用荷叶或芭蕉叶，则洗净并准备好。如果没有，也可以用锡箔纸代替。
将腌制好的鸡翅用荷叶或芭蕉叶一层层包裹好，确保包裹严实，防止泥巴进入鸡肉中。
如果使用锡纸，则将鸡翅放在锡纸中间，用锡纸将鸡翅包裹几层，确保密封性良好。
烧窑
准备好窑形，可以用小石头或砖角砌成窑形。
用木柴烧至窑内温度升高，泥块几乎全部变黑，甚至有点红火星。
将包裹好的鸡翅放入窑中，用烧好的泥块埋住，上面再用湿泥土盖一层，拍严实。
埋入窑中约40分钟，直到鸡熟透。
取出和享用
取出烧好的鸡翅，拨开锡纸或剥去荷叶和芭蕉叶。
根据个人口味在鸡身上撒上一些胡椒粉、孜然粉或辣椒面等调味料。
带上一次性手套，直接掰来吃，享受美味的窑鸡。
建议
选择合适的叶子：荷叶和芭蕉叶能增加鸡肉的香味和清香味，没有这些叶子也可以用锡箔纸代替。
包裹严实：确保包裹材料严实，防止泥巴和热量进入鸡肉中，影响口感。
控制烧窑时间：根据窑的大小和火力，控制烧窑时间，确保鸡熟透而不焦糊。
通过以上步骤，你可以制作出美味的烧窑鸡翅，享受独特的风味。
