巢蜜的包装寄出步骤如下:
采收
采收巢蜜时,应分期分批进行,避免一次性取出所有巢蜜导致封盖不完整。
采收过程中,动作要轻,避免损坏蜡盖。
整修
采收回来的巢蜜需要用不锈钢薄刀刮去边沿和四角上的蜡瘤,确保巢蜜的整洁。
杀虫
将巢蜜放入-15~-20°C的冰箱或冰柜中冷冻24小时,以杀死可能存在的蜡螟虫卵。
去湿
在密闭不通气的房间内,安装去湿机和电加热器,通过调节温度和湿度,使巢蜜的含水量降低到18%以下。
包装
按巢蜜的外表、封盖完整程度、颜色、重量等标准分级,剔除不合格产品。
合格的巢蜜分别用玻璃纸或无毒塑料封袋,装入有窗口的纸盒或无色透明的塑料盒中。
使用塑料胶带将盒口封严,确保密封性。
将装好的巢蜜盒放入专用食品转运箱内,并标明生产者的名称与生产日期,以备查验。
运输
在运输过程中,尽量减少震动和碰撞,避免日晒雨淋,防止高温,尽量缩短运输时间。
通过以上步骤,可以确保巢蜜在运输过程中的安全和卫生,同时保持其新鲜度和品质。