包装甜面酱怎么调制的-中国机械网

调制好吃的包装甜面酱，可以遵循以下步骤：

面粉、水、老抽酱油、白砂糖、盐、十三香调味料、色拉油、味精、鸡精。

底油：在锅内放入少许色拉油，防止面糊沾锅。

面糊：两勺面粉加六勺水，调成半干半稀的面糊，加入40克十三香调味料，搅拌均匀。

调色：加入1勺老抽酱油调色，再加入1勺白砂糖和半勺盐，继续煮2分钟。

调味：可放入适量味精、鸡精搅匀。

防结块：最后利用余温放半勺色拉油搅匀，防止甜面酱放入瓶后结块。

冷却后装入瓶中封装，密封保存。

小贴士：

火候：制作过程中要保持小火，防止面糊烧焦或结块。

搅拌：要不断搅拌，确保面糊均匀受热，避免出现颗粒。

调料：根据个人口味适量调整老抽酱油和白砂糖的用量。

通过以上步骤，你可以制作出美味且不易结块的包装甜面酱。

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