选择鲜奶包装制氮机时，可以综合考虑以下几个关键因素：

明确需求

氮气产量：根据生产线的实际需求，选择合适产气量的制氮机。

氮气纯度：食品行业对氮气纯度的要求通常在95%以上，但具体需求可能因应用而异，如某些特殊工艺可能需要更高纯度的氮气。

使用场景：了解制氮机将用于何种包装设备，以及其对氮气压力、流量等的具体要求。

选择知名品牌

选择有丰富经验、完善技术支持和较长行业沉淀的知名品牌，以确保产品质量和服务的可靠性。

比较性价比

在满足需求的前提下，选择性能与价格均衡的设备，以确保投资回报率和长期运行成本效益。

考察设备质量

关注设备的质量、工艺精度以及使用材料，确保设备在长期运行中保持稳定。

节能环保性能

考虑设备的能耗、排放和噪音等指标，选择符合环保标准的设备。

服务支持

了解厂商是否提供完善的售后服务，包括安装调试、日常维护、故障排除等，并确保厂商提供必要的培训计划，使员工能够熟练操作设备。

考察设备性能参数

根据实际需求选择合适的性能参数，如氮气纯度、流量、压力等，并确保这些参数能够满足生产线的具体需求。

制造工艺和材料

选择采用优质制造材料和工艺的制氮机，以确保设备的稳定性和使用寿命。

控制系统

现代化的控制系统可以提高制氮机的操作便利性和效率，选择具备先进控制系统的设备。

用户评价和口碑

通过了解其他用户的使用评价，可以对制氮机的性能、品质和服务进行综合评估，从而选择更可靠的设备。

综合以上因素，选择鲜奶包装制氮机时，应全面评估设备性能、质量、服务支持及性价比，以确保选择到最适合自己生产需求的设备。