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2025-01-04 19:06:31 72次
要拆开清洗牛排包装并进行清洗，请按照以下步骤操作：
将解冻后的牛排从冰箱中取出，放置在常温下约20分钟，使其回温。
使用剪刀或刀片小心地剪开或切开真空包装袋，避免使用刀尖刺破包装袋，以免污染牛排。
用厨房纸或干净的毛巾将牛排表面的血水、水分和油脂擦拭干净。注意不要用水直接冲洗牛排，因为这样会将牛排的纤维冲散，导致内部水分流失，影响口感。
根据个人口味，淋上适量的海盐、黑胡椒碎和橄榄油，然后轻轻按摩牛排表面，使其均匀入味。
通过以上步骤，你就可以有效地拆开清洗牛排包装，并进行必要的处理，为烹饪做好充分准备。
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