雪莲果的包装摆放方法有以下几种:
冷藏保存
将雪莲果用保鲜膜包裹,然后放入冰箱中2℃-9℃的窗格中,能存放3-5天。
将切开的雪莲果用保鲜膜覆盖,最好赶走多余空气,并放在冰箱冷藏中,这样可以隔绝一部分氧气,又能降低温度,抑制褐变反应。
避光保存
建议放置在避光的地方,或者用防紫外线材质的包装袋保存,以保证果实的湿度和温度。
将雪莲果露在外面的果肉用保鲜膜完全包住,然后放在冰箱里,调节温度为2~9℃,能保存1~2天。
干燥保存
如果购买的雪莲果还没有切开,是一个完整雪莲果的情况下,可以用报纸包住,然后放入一个篮子之中,吊在阴凉干燥的地方保存。
将雪莲果全都倒进一个泡沫箱或者纸箱中,放在一个温度较低、没有强光、比较透风地方,能存放1~3个月。
冷冻保存
将雪莲果放入密封袋或容器中,放入冷冻室即可,适合长时间保存。
防腐处理
切割处应先用5%的高锰酸钾液浸泡,这样容易保鲜。
建议
短期保存:建议采用冷藏保存或避光保存,可以存放3-5天。
中长期保存:建议采用干燥保存或冷冻保存,可以存放1-3个月甚至更长时间。
完整雪莲果:如果雪莲果完整,可以用报纸包住后悬挂在阴凉干燥处,或者放入纸箱中放在阴凉干燥处,再放入冰箱冷藏。
已切开的雪莲果:建议用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏,并尽量排出多余空气,以延长保存时间。