包装竹子的吃法有很多种,以下提供几种常见的做法:
竹笋炒肉
原料:袋装竹笋、猪肉、盐、泡椒、花椒、蒜、味精。
做法:
1. 将袋装竹笋打开,用清水泡一个小时。
2. 将猪肉切丝,细一点最好。
3. 将蒜拍烂、泡椒切成段、竹笋切丝。
4. 锅内倒油,待油热后加入花椒、泡椒段、蒜。
5. 加入猪肉丝,待猪肉丝煎黄后加入竹笋。
6. 小炒一会儿,起锅。
竹笋炒蔬菜
原料:竹笋300克、鸡尾洋葱35克、辣椒40克、青椒1个、红椒少量、食用油适量、盐适量、生姜少量、蒜1瓣。
做法:
1. 竹笋洗干净切片,加少量盐,浸泡10分钟控干水分备用。
2. 鸡尾洋葱对半切开,黄辣椒、蒜瓣、生姜、青椒、红椒切好备用。
3. 锅中倒入食用油烧热,放入鸡尾洋葱、黄辣椒、生姜、蒜翻炒出香味。
4. 倒入竹笋翻炒,加入青椒、红椒、盐翻炒熟透。
竹笋凉拌
原料:竹笋、盐、生抽、香油、醋、糖、蒜末。
做法:
1. 将竹笋洗净,切成细丝。
2. 锅中加水烧开,放入竹笋丝焯烫一下,捞出过凉水,沥干水分。
3. 准备一个大碗,加入盐、生抽、香油、醋、糖、蒜末,搅拌均匀。
4. 将竹笋丝放入碗中,加入调好的汁,拌匀即可食用。
竹筒饭
原料:粳米、糯米、腊肠、香菇、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片、竹筒。
做法:
1. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时,腊肠切片,香菇洗净切粒。
2. 将泡过的米加水放入锅中煮2分钟,捞出后放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片均匀摆放。
3. 竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中,上锅蒸30分钟即可。
这些做法可以根据个人口味进行调整,尝试不同的搭配,你会发现包装竹子有很多种美味的做法。