通过包装分辨酸奶的方法如下：
查看生产日期和保质期 ：选择生产日期距离购买日期最近的酸奶，优先选择保质期短的酸奶，因为保质期越长，可能添加的防腐剂越多。检查配料表
第一位成分：
配料表第一位是生牛乳的为纯正酸奶，如果第一位是水或其他物质，则可能是含乳饮料。
添加剂：配料表中含有大量添加剂如奶精、奶粉等，则可能是含乳饮料而非酸奶。
乳酸菌：含有“酸乳”字样的酸奶表示含有乳酸菌，这种酸奶对身体有益，且必须冷藏保存。
识别产品类型
酸乳：必须以生牛乳或乳粉为原料，经发酵制成，标准较高。
发酵乳：以牛奶或复原乳为原料，添加或不添加辅料，使用特定菌种发酵制成。
风味酸乳和 风味发酵乳：通常含有其他风味成分，如水果、坚果等，但仍以牛奶或复原乳为主要原料。
查看包装标识
真牛奶标识：包装盒上是否有“真牛奶”字样，这是判断酸奶是否使用真正牛奶的重要线索。
饮料字样：如果包装上标有“饮料”或“饮品”字样，则可能是含乳饮料而非酸奶。
蛋白质含量：营养成分表中蛋白质含量≥2.9克的为酸奶，蛋白质含量低于此数值的则可能是饮料。
品牌信誉和储存条件：
选择知名品牌和有良好信誉的产品，查看包装上标注的储存温度和环境要求，以保证酸奶品质。
通过以上步骤，可以有效分辨出真正的酸奶和含乳饮料，从而选购到健康、安全的酸奶产品。
