烤鸭的加热方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：
烤箱加热法
将凉烤鸭放入电烤箱内，先用低温烤5分钟，再用高温烤4分钟，这样可以使烤鸭的色香味与原烤鸭无异。
另一种烤箱加热方法是将烤鸭放入预热至180℃的烤箱中，烤5-10分钟，这样可以使烤鸭外皮更加酥脆，但需要注意不要使肉质变得干燥。
微波炉加热法
将烤鸭用锡箔纸包裹起来，放入微波炉里，加热火力及时间根据鸭子的大小自行调节。建议加热时间约为4分钟，然后取出切片再加热1分钟，这样可以使薄片油脂更易吸收，更加入味。
另一种微波炉加热方法是将烤鸭放到微波炉里直接加热，为了确保鸭肉的口感更鲜嫩，可以在加热过程中在烤鸭表面盖上一层保鲜膜，锁住鸭肉的水分。
蒸锅加热法
将凉烤鸭放入放有蒸笼布的蒸锅内，用沸水隔水蒸7~8分钟，将鸭子热透即可。这种方法可以保持烤鸭的鲜嫩口感和美味。
炉火烤法
将冷烤鸭用铁丝从右膀下刀口处穿入，并从左膀下穿出，两头拧在一起，再用锥形木棒塞住鸭的肛门，然后用开水从鸭侧刀口处灌入，灌到八成满时，即可将鸭挂在炉火上，距离70厘米高，火不要太旺。每隔3-4分钟，将鸭体内的开水倒出换入新开水，如此反复数次，至皮酥肉热时，将水放出即可食用。
油淋法
将冷烤鸭切成片，摆在漏勺内。炒勺置火上，倒入食油250克，待油烧至七八成熟时，将漏勺置于炒勺上方，用手勺将热油缓缓淋在鸭肉上，反复4-5次，待皮脆肉热时即可食用。
爆炒法
将冷烤鸭片成片，将炒勺置旺火上，倒入食油50克，待油烧至七成热时，放入鸭片迅速翻炒，约两分钟即可出勺，盛入盘中食用。爆炒时间不宜过长，否则皮焦肉老，风味全无。
建议
选择合适的加热方法：根据家中设备和实际情况选择最合适的加热方法。如果条件允许，建议使用电烤箱，因为其加热均匀且能更好地保持烤鸭的酥脆口感。
控制加热时间和温度：无论采用哪种加热方法，都要注意加热的时间和温度，避免过度加热导致烤鸭变得过于干燥或软烂。
切片加热：为了使烤鸭更入味且加热均匀，建议将烤鸭切成小块或薄片进行加热。
通过以上方法，你可以轻松地将烤鸭加热至美味可口的程度。
