蛋黄酥的包装保存方法有以下几种：
食品袋或密封袋保存：
将制作好的蛋黄酥放入食品袋或密封袋中，然后放到常温环境中保存。这种方法简单易行，但保存时间相对较短，通常在10天左右。
冰箱冷冻保存：
将蛋黄酥放入冰箱的冷冻室中保存，需要食用时再放入烤箱烤约五分钟恢复酥脆。这种方法可以延长保存时间至1-2个月，但口感可能会有所影响。
封口机密封保存：
使用封口机将蛋黄酥一个个密封在小袋子里，然后放置在阴凉干燥的地方保存。这种方法可以有效地隔绝空气，防止氧化，使蛋黄酥保持较长时间酥脆，适合长时间保存。
使用保鲜盒或密封盒：
将蛋黄酥放入保鲜盒或密封盒中，然后放入冰箱冷藏保存。这种方法同样可以有效隔绝空气，延长保存时间，并且方便取用。
添加食品脱氧剂：
在密封袋中加入食品脱氧剂，然后放入蛋黄酥，这样可以进一步延长蛋黄酥的保质期并保持其酥脆口感。
建议
短期保存：如果需要短期内食用，建议使用食品袋或密封袋保存，并放置在阴凉干燥的地方。
中长期保存：如果需要长时间保存，建议使用冰箱冷冻保存或封口机密封保存，并注意定期检查蛋黄酥的状态，确保其保持酥脆。
防潮：无论采用哪种保存方法，都要注意防潮，避免蛋黄酥吸收空气中的湿气而变软。
通过以上方法，可以有效延长蛋黄酥的保质期并保持其酥脆口感。
