包装野山参的方法有多种,以下是一些常用的方法:
树皮包裹法
使用红松树皮或椴树皮将野山参包裹起来,称为打棒槌包或包参包子。树皮不能太老也不能太嫩,以保证其结实和不易断裂。
防潮包装法
在可密闭的容器底部放置防潮剂,如生石灰粉、木碳、硅橡胶等,使储存环境干燥。将野山参用纸包装好放入容器,并确保防潮剂不与野山参直接接触。
冰箱冷藏法
将野山参用塑料袋装好,扎紧袋口后放入冰箱冷藏室内保存。对于未干透的野山参,可先放入冰箱冷冻柜内冷冻干燥后再放入贮藏柜内。
干燥保存法
将新鲜野山参洗净后晾干或用烘干机烘干,然后装入塑料袋或玻璃瓶中密封保存。干燥后的野山参可以放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室内长期保存。
吸湿剂干燥保管法
在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,再将野山参用纸包好放入,加盖密闭保存,以防止虫蛀和霉变。
纸盒内保存法
将野山参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。
泡沫箱加苔藓法
用苔藓把野山参包裹后放进泡沫箱,然后放入冰箱冷藏。这种方法适合短期保存,可以保持野山参的新鲜度。
建议
短期保存:对于短期内食用或出售的野山参,建议使用苔藓、青草等包裹后放在阴凉通风处保存,或者放入冰箱冷藏室内,注意检查包装是否破损,防止湿气吸附导致霉变。
长期保存:对于需要长期保存的野山参,建议先进行干燥处理,然后放入密封性能良好的塑料袋或玻璃瓶中,并放置在阴凉干燥处或冰箱冷藏室内。
选择合适的包装方法可以有效保持野山参的新鲜度和药效,防止虫蛀和霉变。