蜜枣的保存方法有以下几种，具体如下：
冰箱保存
将蜜枣在大太阳底下晒几天，然后包严实后放入冰箱的冷冻室层。这种方法可以保存一年左右。
如果蜜枣在短时间内吃不完，也可以放在冰箱的冷藏室保存，这样可以保存8个月左右。
柜子保存
把蜜枣密封包装好，放入柜子里面，保存时间至少在两个月以上。
可以选择将蜜枣放入保鲜盒里，或者用保鲜膜蒙住后，放进阴凉干燥通风的柜子里进行保存。
地窖保存
利用地窖保存红薯、生姜、大蒜等食材的方法，同样适用于蜜枣，保存时间大概在半年左右。
需要注意的是，蜜枣的保存不能受潮、不能见阳光，宜减少与空气的接触，如果有条件的话，可以选择抽真空保存的方法。
真空保存
将蜜枣在真空条件下保存，可以有效防止变质，保质期会更长。
建议
选择合适的保存方法：根据蜜枣的保存时间和需求选择合适的方法。如果需要长时间保存，建议选择冰箱冷冻室或地窖保存；如果需要短期保存，可以放在冰箱冷藏室或柜子里。
密封包装：无论采用哪种保存方法，都要确保蜜枣密封包装好，避免受潮和接触空气。
定期检查：定期检查蜜枣的状态，及时发现并处理可能出现的变质情况。
通过以上方法，可以有效延长蜜枣的保存时间，确保其品质和口感。
