烤鸭的包装保存方法有以下几种：
保鲜膜包裹后放入冰箱冷鲜层
将烤鸭用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的冷鲜层保存。这种方法适用于需要短期保存的情况，可以保持烤鸭的新鲜度和口感。
瓷器或玻璃器皿密封后放入冰箱冷藏
将烤鸭放入瓷器或玻璃器皿中密封，然后放入冰箱冷藏室内保存。这种方法可以保存一夜，第二天用微波炉加热3分钟，既能杀死细菌，又能恢复烤鸭的脆皮口感。
冷冻保存
如果烤鸭需要长期保存，可以将其放入冰箱冷冻层。一般可以保存3个月。在包装袋里放几片切好的生的土豆片，可以防止产生异味。
电烤箱或蒸锅处理后冷冻
烤鸭如果不立即食用，可以不拆包装袋直接放入冰箱冷冻层储存。若立即食用，可以将烤鸭放进电烤箱内进行低温烤5分钟，或放入蒸锅内，用沸水蒸制7-8分钟。使用微波炉加热也可以恢复酥脆口感。
牛皮纸包装
可以将烤鸭直接包裹在牛皮纸里，然后用绳子扎好。牛皮纸袋的厚度和材质可以防止烤鸭风干和产生异味，从而延长保存时间。
建议
尽早食用：烤鸭的最佳食用期是新鲜出炉后的短时间内，口感和风味最佳。如果需要保存，应尽早食用，以减少风干和异味的风险。
密封保存：无论采用何种保存方法，都应确保包装密封良好，防止空气和细菌进入，从而延长烤鸭的保质期。
使用合适的包装材料：根据保存时间和需求选择合适的包装材料，如保鲜膜、瓷器、玻璃器皿、牛皮纸等。
通过以上方法，可以有效地保存烤鸭，确保其品质和口感。
