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2025-01-05 09:00:35 11次
腌咸鸭蛋的包装步骤如下：
将鸭蛋在白酒中浸泡60分钟，使表面形成一层保护膜。
捞出鸭蛋，用厨房纸巾擦干，然后均匀撒上一层食盐，确保每个鸭蛋都被食盐裹满。
用保鲜膜将裹好盐的鸭蛋一个个包起来，包的时候用力点儿，确保保鲜膜紧紧贴在鸭蛋上，防止空气进入。
将包好的鸭蛋放入密封容器中，盖上盖子，确保容器密封良好。
将密封容器放在阴凉通风的地方，腌制10天左右，期间每天摇一摇容器，使鸭蛋入味均匀。
腌制好的咸鸭蛋可以放在阴凉通风的地方存放，也可以放在冰箱里冷藏，但不要放在潮湿的地方或太阳底下晒。
通过以上步骤，可以有效地包装和腌制咸鸭蛋，确保其口感和保存效果。
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