凉拌面

用料：面条80克、青瓜适量、酱油1勺、麻油1勺、米醋1滴、黑芝麻适量。

做法：

先把面条切好，干粉抖开，直接用包装面条也可以。下锅煮开，煮的时候放点油，让面条不会粘连。捞出后过凉白开备用。

在碗里放上酱油、米醋、麻油，把面条放在调料上面，面条上放切好的青瓜丝。

上面撒上黑芝麻做装饰。

吃的时候拌匀。

真空包装冷面

用料：真空包装冷面。

做法：

先将真空包装冷面的外包装撕开，将冷面放入冷水中浸泡2小时，泡开后在放入开水中煮开3-5分钟，然后捞出放进凉白开中冷却。

这样可以使面更有嚼劲，最后在撒上辣椒油、盐、老抽等调料就可以吃了。

煮包装面条

用料：面条、盐、开水、调料（如酱油、糖、麻油、葱花）。

做法：

面条按包装上的说明，在放了盐的开水里煮9分钟至熟。

捞出来冲凉水，放在大碗里备用。

香菜切细，葱切成葱花。

然后把所有的材料全部加到大碗里面，拌匀即可。

简易凉面

用料：挂面、葱花、生抽、糖、油、水。

做法：

煮面条，煮好后捞出来放入冷水中过一下，随后将冷水扔掉。

在鲜面条中放进适当生抽、糖，葱段放到最上边。

加点油在锅中烧开，待油热后淋在鲜面条上（油要淋在葱段上）。

拌和，吃。

日式荞麦面

用料：日式荞麦面100克、葱花1大匙、海苔丝酌量、鲣鱼酱油1.5大匙、味醂1.5大匙、糖1小匙、温开水1~2大匙、哇沙米/海苔香松/随意。

做法：

先准备好需要材料，如照图，海苔丝如手边刚好没有，可以日式海苔香松调味取代，哇沙米依个人喜好，可加可不加。

小汤锅直接盛取饮水机的热开水使用，然后移至瓦斯炉再加沸，这样可节省等待时间，接着摆入荞麦面（依使用品牌和喜好口感决定煮的时间），另一小汤锅盛取饮水机冰开水，待荞麦面煮至需要熟度后捞起，放入冰水中漂凉，可多漂凉一次让荞麦面更Q弹，调味则先准备好备用。

完成后盛盘，可沾酱汁享用或拌入面里享用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来煮包装凉面。