在超市购买活鱼后，为了确保其在运输和储存过程中的新鲜度和存活率，可以采用以下几种包装方法：
纸巾和塑料袋法
使用纸巾剪成两个比鱼眼睛大的圆形纸片，贴上湿纸片后放入塑料袋中。
封好袋口，并在袋子上剪几个小窟窿以保持透气。这种方法可以让鱼保鲜2到3天。
水袋和氧气法
把鱼装进袋子里，然后装满水。
将另一个袋子装满新鲜空气或氧气，并将两个袋子叠放。
将装鱼的袋子放入泡沫塑料箱中，箱内可以放置热/冷包以保持适当的温度。最后，密封发泡胶盒并放入硬纸盒中。
充气包装法
将活鱼装进袋子中，确保封口密封良好。
往袋子里充入氧气，以保证鱼在运输过程中不会死亡。这种方法是目前市场上比较常用的一种方法。
氧气和医疗氧气法
如果条件允许，可以使用医疗氧气。
将鱼装进袋子，滴入几滴稳定剂，然后放入泡沫箱中，箱内可以放置热/冷包。
最后，将泡沫箱放入硬纸箱中，以增强运输安全性。
建议
选择合适的包装材料：根据鱼的大小和运输距离选择合适的包装材料，确保密封性和透气性。
保持适当的水温：在运输过程中，根据鱼类种类使用适当的温度控制措施，如热包或冷包。
避免长时间运输：尽量减少运输时间，以降低鱼的死亡率。
注意保鲜：在放入冰箱前，可以使用保鲜袋包装，避免腥味扩散。
通过以上方法，可以有效提高活鱼在运输和储存过程中的新鲜度和存活率。
