要订购好吃又实用的外卖包装,可以参考以下几点建议:
根据餐饮品类选择合适的包装
功能性:包装应满足食物口感和味道保持的需求。例如,米饭菜品需防止味道混杂,烧烤品类需保温,面条品类需防止面坨,饺子品类需解决粘连问题,米粉品类需解决断粉问题,汤品需密封。
特殊品类:例如烧烤类外卖可选用“保温桶+锡纸”的包装,双重保温,确保2小时后仍能保持菜品的食用温度。
品牌化包装
标识:外卖包装盒应有明显的品牌标识,以便顾客识别。
颜值:在满足基础功能需求后,可以根据预算考虑包装的颜值,提升用户体验。
包装的实用性和美观性
不易破损、不变形、不撒漏:确保外卖在运输过程中保持完整。
密封性:汤汁多的餐品应选择密封性好的盒子,防止溢出。
尺寸和形状:餐盒大小要适中,菜品要装满餐盒的2/3以上,避免洒漏,且显得量足。
避免异形餐盒:异形餐盒虽颜值高,但易变形,建议使用圆盒或方盒。
包装袋的选择
品牌形象:包装袋代表品牌形象,应选择符合品牌定位的包装袋。
材质:根据餐品特性选择合适的材质,如塑料包装袋适用于午餐时段的快餐,提供运输便利。
环保和健康
可降解餐盒:适用于注重环保和健康的人群,如轻食、沙拉等。
考虑成本
预算匹配:包装成本应与客单价匹配,高客单外卖不应在包装上省钱,而应选择高质量、密封性好的包装。
通过以上几点,外卖商家可以订购到既实用又美观的包装,从而提升顾客的用餐体验和品牌形象。