摆摊糖葫芦的包装方法有以下几种:
糯米纸包装
将山楂洗净、切开去籽后,先包上一层糖衣。
再包上一层可食用的糯米纸。
最后将包有糯米纸的冰糖葫芦直接装入各种形状的包装盒内,盒内附带小勺,盒口覆盖一层密封层或密封条进行密封。
牛皮纸包装
由于糯米纸的卫生问题,人们逐渐改用牛皮纸进行外包装。
牛皮纸虽然看起来更卫生,但实际上并不如糯米纸安全,因为这些纸张没有经过严格消毒,可能含有污染物。
玻璃箱包装
目前较好的选择是使用玻璃箱进行包装。
玻璃箱从外面看得见,既卫生又不会造成包装浪费。
塑料膜或纸袋包装
每串糖葫芦都会插上一根竹签,外面再包上一层塑料膜或纸袋。
这种包装方法简便易行,但卫生性和保质效果相对较差。
密封的塑料包装
采用密封的塑料包装,有效隔绝外界湿气,保持冰糖葫芦的口感。
通过引入防潮材料和防菌材料,提高冰糖葫芦的卫生安全性和保质期。
特殊支架固定
设计一种特殊的支架,用于固定冰糖葫芦,避免在包装和运输过程中的摔落和变形。
综合来看,使用密封的塑料包装并结合防潮、防菌材料以及特殊支架固定,是当前较好的包装方法,既能保证卫生安全,又能延长保质期,同时提高产品的美观度和便于运输。