包装的淀粉怎么贮存好

包装的淀粉贮存方法如下:

干燥包装

经自然干燥或其他方法处理后干燥的淀粉,可用编织袋或布袋包装。对于长期贮存(4个月以上),淀粉含水量应控制在14%以下;若贮存1个月且在冬季,含水量可达17%左右。

防潮

淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉,因此必须保持干燥,防止潮湿。存放淀粉的仓库应防潮,保持干燥,温度应保持在15℃以下,相对湿度应为70%左右。库存期间要定期检查,若库内湿度过大,应及时在晴天开窗散湿,以防霉变。

防异味

仓库内要保持良好的卫生,不能与其他有异味的物质如汽油、烟叶和肥料等混放。还要防止鼠害,避免淀粉遭受污染。

密封保存

使用小的塑料袋装好玉米淀粉,并密封放在冰箱中冰冻一两天,可以杀死玉米淀粉中的虫卵。冰冻之后在密封条件下一般可以存放3到6个月。

定期检查

在保存过程中要经常检查淀粉的质量,防止虫蚀和鼠咬,确保淀粉的品质和卫生。

综上所述,包装的淀粉应放置在干燥、防潮、防异味的环境中,并注意定期检查和密封保存。对于长期贮存,含水量应控制在14%以下,短期贮存可在17%左右。此外,保持仓库温度在15℃以下,相对湿度在70%左右,并注意通风,可以有效延长淀粉的贮存期限。

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