现场包装脐橙的保存方法如下:
选袋与分级
使用市售专用的无色透明高压聚氯乙烯薄膜袋,根据果实大小选择合适的型号,一般用17×13厘米(0.6丝)或19×15厘米(0.6~1.0丝)两种型号。
包装前要剔除病果和伤果,果面有水的要抹干再包。
利用分级板对果实进行分级处理,按横径每差5毫米为一组距,以便销售时按大小质量论价。
包装方法
将分级后的果实分别装入袋中,旋紧袋口,交头处应在脐部或蒂部。
若无专用仓库,可选用通气性好的未装农药化肥的平房存放。
库房准备
果实入库前1~2周,库房应进行消毒,常用40%福尔马林50倍喷洒库房,或用硫磺密闭薰蒸2~3小时,然后通风2~3天至无药味时关门备用。
入库初期,除雨天、雾天外,应昼夜打开所有通风门窗,尽快降低室内湿度和温度;12月至春节前后气温较低,可每隔2~3天通风换气一次,加强防寒措施;开春后,库温升高,白天密闭风窗隔热,夜间和清晨开窗通风降温;3~4月每隔15天翻果一次,捡出腐烂果实。
预贮与堆码
保鲜处理后的果实堆放在稻草或红沙之上,堆放高度不超过60cm。
2~3天后覆盖稻草,通过开关窗户通风调节湿度,干燥时用盆装开水放于室内以增加湿度,室内空气相对湿度以85~90%为最好。
后续管理
果实入贮30天之内,一般不翻果,以后根据贮藏效果灵活掌握翻果或卖果。
若贮藏较差,要提前卖果。
通过以上步骤,可以有效延长脐橙的保鲜期,减少损耗,并确保脐橙的品质。