销售海参包装合法需要遵循以下步骤和规定：
QS生产许可证
如果将海参加工成食品，则必须办理QS生产许可证。QS是食品生产许可的简称，没有QS标志和编号的食品是不允许销售的。
标签标识
海参制品出厂销售时必须有包装和标签标识。标签内容应包括产品名称、生产日期、保质期、贮存条件、生产者的名称、地址、联系方式等，并且必须标明原料海参的产地，信息应当真实。
采用其他形式包装的，如散装，也应在容器或外包装上标明上述内容，严禁经营无标签标识的海参制品。
进货查验记录
海参制品经营者应建立进货查验记录，记录购货者名称、地址、联系方式等信息，严禁采购来源不明、无标签标识的产品。
遵守法律法规
海参制品的标签标识应符合法律法规和食品安全国家标准的要求，如《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050）等。
监管和抽检
市场监管部门会加大对海参制品的监督检查和抽检监测，严肃查处虚假标注、掺杂掺假等违法行为。
总结来说，销售海参包装合法需要确保产品具有合法的QS生产许可证，标签标识齐全且符合相关法规，同时经营者需要建立完善的进货查验记录，确保所售产品的合法性和安全性。
