包装打好的奶油有以下几种方法:

三角纸叠法

以三角尖端当中心点卷折。

右手拉住纸的尾端以调整挤出孔至密合状态。

装入鲜奶油后两边向内折入。

中间往内折入。

依需要剪出孔洞大小。

挤花嘴装法

将尖转换装入挤花袋内,放上欲使用的花嘴。

拴上圈形转换头固定即可。

将挤花袋以虎口撑开,装入鲜奶油或面糊。

食品塑料袋法

找一个不漏的厚1点的食品塑料袋装满奶油,握紧装口。

在底角剪1个小口就能够使用了。

保鲜袋法

把保鲜袋剪掉1个角,把奶油装在袋子里。

从剪开的小口挤出奶油条,这样就能够使用了。

分装保存法

将多余的奶油分装到母乳保鲜袋中,每袋100ml,并挤出空气。

标注好分装日期,放入冰箱冷藏室4℃保存,可保存两个月。

消毒密封法

淡奶油开封时,折起一个小角,用酒精棉球擦拭消毒。

剪开一个很小的孔,把奶油挤出来。

把剩下的淡奶油包装挤一下,排出里面的空气,用酒精棉球擦拭这个小孔周边。

用锡纸包好剪开的小孔,夹上密封夹,再缠绕整盒淡奶油,放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存。

棉花消毒法

开封了的奶油喷上酒精,让棉花湿透。

棉花包好开口再封上保鲜膜,夹上夹子,可以保存很久。

这些方法各有优缺点,可以根据具体需求和实际情况选择合适的方法进行包装和保存。

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