用烤箱烤鸡时，使用锡纸包装的步骤如下：

准备材料

鸡翅或其他鸡肉部位

食用油

调味料（如盐、孜然粉、黑椒腌料等）

处理鸡肉

清洗鸡肉，去除内脏和表面杂质。

在鸡肉表面涂抹适量的食用油和调味料，以便入味。

如果需要，可以在鸡肉上划几刀，以便调味料更好地渗透进去。

包装鸡肉

将鸡肉放在锡纸上，确保锡纸能够完全包裹住鸡肉，特别是防止汁液流失。

如果需要，可以将锡纸裁剪成小块，以便更好地包裹和固定鸡肉。

折叠锡纸的短边，使长边裹住鸡肉，这样既美观又方便食用。

预热烤箱

在放入鸡肉之前，先将烤箱预热至适当的温度（如200°C），并等待10分钟以确保烤箱内部温度均匀。

烤制鸡肉

将包裹好的鸡肉放入预热好的烤箱中，调整至中层，上下火200度烤制。

根据鸡肉的大小和重量，烤制时间可能会有所不同。一般建议每磅（约0.45kg）的鸡肉需要烤制20-30分钟。例如，一只3磅（约1.36kg）的鸡需要烤制60-90分钟。

在烤制过程中，可以定期打开烤箱检查鸡肉的熟度，确保内部温度达到165°F（74°C）。

取出和享用

烤制时间结束后，小心取出锡纸包裹的鸡肉，稍微放置一段时间，让鸡肉稍微冷却后会更加美味。

撕去锡纸，即可享用美味的烤鸡。

小贴士

防止粘连：在烤制过程中，可以在锡纸内壁上涂抹一些溶解后的黄油，或者喷上防粘喷雾，以防止鸡肉粘在锡纸上。

检查熟度：定期检查鸡肉的熟度，确保内部温度达到安全范围，避免烤得过火。

通过以上步骤，你可以轻松用烤箱烤出美味的鸡肉，并且锡纸包装能够帮助你保持鸡肉的汁液和风味。