买的包装猪蹄的吃法有以下几种：

直接食用

如果包装上标明是即食的，可以直接打开包装食用。如果喜欢热的，也可以上锅蒸一下或微波一下。

红焖猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油。

步骤：

猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干。

如果有真空封口机组合，熟食的话，就直接真空包装就可以了，如果是生的，就看真空机的性能，是否带有抽干湿的功能，如果是有的，那就直接真空包装，如果是没有的，那就要先洗干净，再晾一下水。真空包装后的食物可以储存时间长5倍。

红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、料酒、花椒、香叶、八角、生抽、老抽、食用油、蒜、青红椒、洋葱、椒盐粉、芝麻。

步骤：

猪蹄冷水下锅，放葱姜、料酒去腥，煮出血沫，捞出来洗净，再次放入锅里，加姜片、花椒、香叶和八角，1勺生抽，半勺老抽，一次性加满温水，开中小火炖个30分钟以上。

如果家里如果有高压锅的话，也可以用高压锅来代替，放入空气炸锅，180°炸15分钟，没有空气炸锅用油炸一下也可以的，炸到这种外皮焦黄酥脆。

锅里热油，倒入蒜末、青红椒和洋葱丁，煸炒出香味，再把猪蹄倒进去，稍微给它翻炒几下，撒上半袋椒盐粉，再撒点芝麻增香，翻炒均匀后即可出锅开吃。

酱烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、料酒、食用油、生抽、老抽、蚝油、八角、干辣椒、冰糖、食盐、啤酒、豆泡、青红椒。

步骤：

猪蹄冷起下锅，加葱姜、料酒去腥，煮开打去浮沫捞出，热水清洗干净，沥干水分，下锅炒至表面微黄。

然后加一勺生抽，半勺老抽，少许蚝油，八角，干辣椒，冰糖，盐，半罐啤酒和适量热水，扣盖焖煮40分钟，再加豆泡吸饱汤汁也好吃，最后青红辣椒配色，大火收汁，即可出锅，软烂入味，非常好吃。

高压锅炖猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、干辣椒、冰糖、食盐、啤酒、豆泡、青红椒。

步骤：

猪蹄洗净后切块，然后放入热水中泡一泡，倒出血水。

之后就是焯猪蹄了，猪蹄放入热水中焯3-5分钟，记得加入料酒和姜片哦，能去腥味。

猪蹄捞出，如果没有去毛的话现在就要去毛了窝。

锅中倒入油，放入花椒，小火炒香，之后捞出花椒。

加入八角、桂皮、干辣椒以及香叶，翻炒出香味。

接着就放入猪蹄，煎一煎，煎到表皮金黄色，就倒入料酒、生抽以及老抽搅拌。

锅中倒入清水，水量要没过猪蹄哦，之后加入蒜、酱、葱大火煮开。

大火煮开之后，转小火炖1个小时，最后加入冰糖调味，大火收汁就可以开吃了。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些建议对你有所帮助!