手工粽子的捆包装方法有多种，以下提供几种常见的方法：
基本包扎方法
取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状，将糯米填入其中，再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住，最后用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子的绑扎
取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在锥筒中填入糯米，将没有米的那端粽叶的两侧分别向内折，然后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上，用线绳将粽子捆绑结实。
三角粽的绑扎
取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入糯米，上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好，用线绳将粽子捆绑结实。
四角粽的绑扎
取三张粽叶叠放，光滑面向上，从粽叶根部卷成漏斗状，将需要包进去的原料填满漏斗，用勺子压平，将上部多余的粽叶翻下盖住糯米并压紧，用棉线将粽子捆起来。
复杂打结方法
将绳子的一端固定在粽子的顶部，然后沿粽子的长边开始绕，依次绕过粽子的每个角，最后将绳子的两端交叉打结，拉紧后再打一个双结固定。
这些方法各有特点，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法进行捆包。无论采用哪种方法，关键是要确保粽子包裹紧密，不漏米，并且便于后续的煮制和食用。
