包装好的菠萝怎么保存-中国机械网

打包装的菠萝可以通过以下几种方法保存：

将未削皮的菠萝用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的果蔬槽中，可以保存两天左右。

削皮后的菠萝同样需要用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏，注意不要超过两天，并且食用前要用盐水浸泡一下。

切片后的菠萝可以放入塑料袋中，尽量排出空气后密封，然后放入冰箱的蔬菜或水果抽屉中，这样可以保存3-5天。

菠萝去皮后，可以放入盛水的容器中，水没过菠萝，再加入适量的食盐，这样可以保存24小时。

将切开后的菠萝去皮，切成块或片状，加糖腌制、烘干或晾干，这样可以作为甜点食用，保存时间较长。

未削皮的菠萝可以放在阴凉、通风的地方保存，避免阳光直射。

通过减少仓库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用，达到保鲜的目的。据研究，在7.2℃下，使用由2%氧气和98%氮气组成的气调大气，可以延长菠萝的保鲜期。

使用某些化学物质如2,4,5-T液或萘乙酸钠盐溶液浸泡菠萝，可以在室温下延长保鲜期。

综合以上方法，如果需要长时间保存打包装的菠萝，建议采用冰箱冷藏法或糖腌制法。如果需要短期保存，可以采用盐水浸泡法或避光保存法。

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包装好的菠萝怎么保存