馄饨汤料包怎么包装的

馄饨汤料包的包装过程可以总结为以下几个步骤:

准备材料和工具

原料:扇贝提取物、大地鱼粉、食盐、酵母抽提物、味精、香辛料、白砂糖、干贝素、麦芽糊精等。

工具:混合机、标准筛、食品级塑料包装袋、封口机、工作台、湿布或纱布等。

混合原料

将称好的原料放入混合机中,搅拌10分钟,使原料混合均匀。

过筛

将混合好的原料过40目标准筛,去除可能存在的异物和块状原料,确保汤料包的纯净度。

定量包装

将制作好的成品用食品级塑料材质小包装袋定量包装为8.5g/包的汤料包,用封口机封好口。这样可以保证汤料包品质稳定,质量可靠,食用安全。

感官质量评价

对包装好的汤料包进行感官质量评价,确保每一包都符合标准。

通过以上步骤,可以实现馄饨汤料包的快速且高效的包装。建议在实际生产过程中,注意保持工作区域的清洁,确保原料的新鲜度和质量,以及设备的正常运行,以保证最终产品的品质。

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