自制蛋糕卷怎么包装油纸-中国机械网

蛋糕卷油纸的包装方法如下：

裁好油纸，宽度同包装盒宽度，长度为蛋糕卷高度乘以2加上每块蛋糕卷的宽度。

切好后，将蛋糕卷放在油纸上并贴附两面油纸。

每块包好后放到包装盒里，这样不仅容易拿取，还能防止奶油乱沾。

在蛋糕下面铺上一张油纸，用刀切去蛋糕两端不平整的位置，上面均匀涂抹上奶油，边缘位置的奶油要薄一些。

用擀面杖反卷油纸带动蛋糕卷起来，包好后放进冰箱冷藏两个小时左右定型，取出切成小块食用。

出炉后盖油纸倒扣，撕掉油布再盖一张油纸晾凉。过五分钟再倒扣撕掉正卷的油纸，形成双毛巾面。

整体涂抹一层黄油，中间位置堆高，卷起来用油纸包好，借助擀面杖或者是尺子夹住两边，用重物固定冷藏过夜。

这些方法可以根据实际情况选择使用，以达到最佳的包装效果和美观度。

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自制蛋糕卷怎么包装油纸