包装嫩豆腐的保存方法有以下几种：
冷藏保存
将包装好的嫩豆腐放入冰箱冷藏室，这是最常见的保存方法。由于豆腐较易腐坏，购买回家后应立即浸泡于水中，然后放入冰箱冷藏，烹调前再取出。取出后不要超过4小时，以保持新鲜，最好是在购买当天食用完毕。
冷冻保存
如果需要保存较长时间，可以将豆腐切成小块或整块，然后放入冰箱冷冻层。食用时取出，用流水冲洗化冻即可。这种方法可以让豆腐保存较长时间，但会使豆腐变得较硬。
盐水保存
将豆腐放入盐水中浸泡后再放入冰箱冷藏。具体方法是：在清水中加入盐，盐和豆腐的比例可以是1:10，即100克豆腐放10克盐。将盐水煮开后冷却，将豆腐放入盐水中，可以放在阴凉通风处，最少可以保存10天，不会变味。如果放入冰箱保鲜时间会更长。
密封保鲜盒保存
准备一个密封的保鲜盒，放入要保存的豆腐，倒入适量凉白开，没过豆腐1厘米左右，再加入一勺食盐搅拌均匀。盖好保鲜盒盖，把透气孔打开，放在阴凉通风处，保证一周都不会坏。
建议
尽快食用：为了确保嫩豆腐的新鲜度，最好在购买当天食用完毕。
切割保存：如果无法一次食用完毕，可以依所需的分量切割使用，剩余部分再放回冷冻室，方便下次食用。
注意卫生：无论是冷藏还是冷冻保存，都要确保容器的清洁和密封，避免细菌滋生。
通过以上方法，可以有效地延长包装嫩豆腐的保存时间，确保其新鲜度和口感。
